Quesos bajos en grasas y colesterol. El queso es una gran fuente de proteínas y calcio, pero también contiene colesterol y grasas saturadas . De hecho, es la principal fuente dietética de este último para los estadounidenses, según el Instituto Nacional del Cáncer. El queso puede formar parte de una dieta bien equilibrada y baja en colesterol , pero los quesos que elija y la cantidad […]